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2025/06/09
5月25日-29日，一場干貨滿滿的“日本植物工廠商務(wù)考察”活動在北京慧農(nóng)信息咨詢有限公司的精心組織下正式拉開序幕。此次考察之旅為期5天，聚焦于植物工廠和新型溫室園藝的實際應(yīng)用。在考察過程中，成員們有機會與日本種植領(lǐng)域的專家以及植物工廠的經(jīng)營者進行面對面的交流，從而對日本植物工廠的關(guān)鍵技術(shù)和獨特的發(fā)展模式有了更為詳盡的了解。
第一站，考察團來到一處科研中心，內(nèi)有六座太陽能植物工廠、四座人工光植物工廠以及其他相關(guān)設(shè)施。每個設(shè)施由不同的公司運營，采用各種技術(shù)和方法，開展對人類和環(huán)境友好的科學(xué)農(nóng)業(yè)研究和示范。日本植物工廠協(xié)會(JPFA)支持這些植物工廠設(shè)施的運營和管理，并致力于促進學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的合作，將先進的學(xué)術(shù)研究成果商業(yè)化。
植物工廠的高效運行依賴于對五大核心要素的精準(zhǔn)、協(xié)同調(diào)控:
光：人工光源（如LED）提供特定光譜與光強，精確模擬和優(yōu)化植物光合作用所需光照條件。
溫度：精準(zhǔn)控制環(huán)境溫度范圍，確保植物處于最佳生理活動狀態(tài)。
濕度（飽和水汽壓差-VPD）：不僅調(diào)控空氣相對濕度，更關(guān)鍵的是控制“飽和水汽壓差”（即空氣干燥程度），直接影響植物蒸騰作用、氣孔開合及水分養(yǎng)分吸收。
空氣流速：促進葉片周圍氣體交換、均勻分布溫濕度與CO?，同時強化葉片蒸騰作用（30-50cm/sec）。
二氧化碳（CO?）濃度：顯著高于自然環(huán)境濃度（通常提升至1000ppm），作為光合作用關(guān)鍵原料，大幅提升生長速度與產(chǎn)量。
為實現(xiàn)上述要素的極致優(yōu)化控制并最大化資源利用效率，關(guān)鍵是將植物工廠建筑主體與外界環(huán)境進行物理隔離。其核心目的與帶來的革命性優(yōu)勢在于:
隔絕外界干擾，實現(xiàn)環(huán)境精準(zhǔn)控制:
完全排除外界不可控的氣候波動（極端溫度、強風(fēng)、冰雹等）、病蟲害侵入、空氣污染等風(fēng)險；
確保室內(nèi)光、溫、濕、風(fēng)、氣五大要素始終處于預(yù)設(shè)的、高度優(yōu)化的理想狀態(tài)，全年無休穩(wěn)定生產(chǎn)，這是實現(xiàn)“計劃性生產(chǎn)”和“高品質(zhì)保障”的基礎(chǔ)。
上述封閉環(huán)境同時也實現(xiàn)了水資源的革命性高效利用。
植物吸收的水分中，約98%通過蒸騰作用以水蒸氣形式釋放到工廠內(nèi)部空氣中。但在封閉空間內(nèi)，這部分水蒸氣無法散逸到外界。通過精密的空氣處理系統(tǒng)（如冷凝除濕設(shè)備），可將這些水蒸氣高效地重新凝結(jié)成液態(tài)水。回收的水經(jīng)過適當(dāng)處理后，可近乎100%地循環(huán)供給植物再次吸收利用。
這實現(xiàn)了近乎“零外排”的水循環(huán)模式，水資源利用效率可達傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的數(shù)倍。對于水資源短缺地區(qū)或在強調(diào)可持續(xù)性的企業(yè)戰(zhàn)略中，具有巨大的經(jīng)濟價值和環(huán)境價值。
通過構(gòu)建這種高度隔離、高度受控的環(huán)境，并結(jié)合智能環(huán)控系統(tǒng)對五要素的精準(zhǔn)協(xié)同管理，植物工廠能夠:
實現(xiàn)周年連續(xù)、穩(wěn)定、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品輸出；
極端節(jié)水，大幅降低運營成本；
顯著減少對化肥、農(nóng)藥的外部依賴（環(huán)境封閉天然減少病蟲害）；
土地利用效率極高；
為未來在極端環(huán)境（荒漠、極地、太空等）或城市密集區(qū)域發(fā)展農(nóng)業(yè)提供可能性。
小編寄語：
封閉式植物工廠通過物理隔離技術(shù)，將光、溫、濕、氣、碳五要素的精準(zhǔn)協(xié)同控制變?yōu)楝F(xiàn)實，從根本上顛覆了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時空限制。這種多主體合作模式證明，技術(shù)集成能實現(xiàn)極端環(huán)境下的穩(wěn)定量產(chǎn)，水資源循環(huán)利用率達傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)數(shù)十倍（98%蒸騰水回收），病蟲害防控?zé)o需農(nóng)藥，單位面積產(chǎn)能激增。更關(guān)鍵的是，它為人類在荒漠、極地甚至太空拓展“耕地”提供了可復(fù)用的技術(shù)范式——不僅解決糧食安全，更在能源、生態(tài)層面重塑可持續(xù)發(fā)展路徑。
第二站，考察團來到日本最大的蝴蝶蘭種植基地，該公司致力于發(fā)展全球花卉文化，并竭盡全力通過花卉生產(chǎn)和銷售為盡可能多的人們帶來笑容，不斷探索花卉的新的可能性，將公司獨創(chuàng)的品種推廣到世界各地的家庭。“我希望我能繼續(xù)在你身邊綻放，不是作為一朵遙不可及的昂貴花朵，而是作為你家人中更親密的一員。”
公司專注高端育種，主攻新品種研發(fā)與種苗培育（技術(shù)核心），其轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)通過外部專業(yè)機構(gòu)協(xié)作完成，確保品種創(chuàng)新合規(guī)性。經(jīng)過十多年的蝴蝶蘭品種改良，該公司培育出了一種新的“中型蝴蝶蘭”品種，這種蘭花緊湊、色彩鮮艷，有別于大型蝴蝶蘭。
公司構(gòu)建跨國生產(chǎn)鏈布局：擴繁環(huán)節(jié)，依托克隆技術(shù)，在河北涿州規(guī)模化量產(chǎn)種苗（保障純度與一致性）；成品生產(chǎn)，種苗轉(zhuǎn)運至福建基地培育至商品規(guī)格（利用當(dāng)?shù)貧夂蚺c成本優(yōu)勢）。
小編寄語：
專注研發(fā)：自己進行新品種培育（比如中型蝴蝶蘭），復(fù)雜技術(shù)（轉(zhuǎn)基因）找專業(yè)公司合作；高效生產(chǎn)：河北涿州用克隆技術(shù)快速量產(chǎn)種苗；福建培育成品，省錢又保品質(zhì)；定位精準(zhǔn)：不做“天價花”，主打親民高端，讓好花進普通家庭。