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澎湃新聞、大眾網(wǎng) 2024/05/28
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達(dá)2024年農(nóng)業(yè)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，其中全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心牽頭制定的《番茄品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》《設(shè)施絲瓜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》2項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及參與制定的《黃瓜品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》《大蔥生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》《大蒜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》3項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲立項(xiàng)。
近年來(lái)，壽光市把設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)研制作為突破口，依托壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)，全面總結(jié)壽光設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，不斷提煉“壽光標(biāo)準(zhǔn)”。壽光市大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，充分發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研用等各方面作用，堅(jiān)持以打造全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，依托部省共建的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心，全面融入濰坊國(guó)家農(nóng)綜區(qū)建設(shè)，構(gòu)建起覆蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，越來(lái)越多的菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，蔬菜園區(qū)實(shí)行“工廠化”運(yùn)營(yíng)，蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)都有了跨越式突破。
在統(tǒng)籌謀劃設(shè)施蔬菜領(lǐng)域的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定發(fā)布的基礎(chǔ)上，壽光市圍繞主導(dǎo)品種，以社會(huì)需求、群眾需要為導(dǎo)向，進(jìn)一步明確標(biāo)準(zhǔn)研制路徑和方向，提高地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)質(zhì)量和效率，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定指導(dǎo)，突出標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性，以標(biāo)準(zhǔn)化更好地支撐蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展。目前，壽光市已成功發(fā)布《農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)溫室建設(shè)服務(wù)規(guī)范》等4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，《日光溫室全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范番茄》等8項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《日光溫室土壤消毒技術(shù)規(guī)程》等17項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，《粵港澳大灣區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地良好農(nóng)業(yè)規(guī)范菜豆》等80余項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善了設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步成為蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化的“排頭兵”。
從1989年發(fā)端，30多年來(lái)，壽光的蔬菜大棚由第一代升級(jí)到第七代，近年來(lái)更是沿著棚體高大化、管控智能化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、操作輕簡(jiǎn)化、產(chǎn)品品牌化的趨勢(shì)大步向前。以下一組數(shù)字，可以反映壽光蔬菜的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)能力。
“70%”——2010年前后，壽光菜農(nóng)每年購(gòu)買(mǎi)種苗需約6億元，其中近4億元被國(guó)外公司拿走。如今，壽光自主研發(fā)的蔬菜品種達(dá)到205個(gè)，種苗年繁育能力達(dá)18億株，成為國(guó)家級(jí)蔬菜種業(yè)創(chuàng)新基地，國(guó)產(chǎn)種子市場(chǎng)占有率由10多年前的不足50%提升到現(xiàn)在的70%以上。
“80%”——蔬菜大棚發(fā)展到第七代，自動(dòng)溫控、智能霧化等裝備成為新建大棚“標(biāo)配”，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率超過(guò)80%，手機(jī)成為最實(shí)用的農(nóng)具。原來(lái)一對(duì)夫婦種植2個(gè)傳統(tǒng)大棚、占地6畝左右；如今可種植3個(gè)“智慧大棚”、占地15畝左右，更多年輕人選擇回村種棚。
“900”——壽光建立了以農(nóng)產(chǎn)品物流園、果菜批發(fā)市場(chǎng)為龍頭、1600余家合作社為支撐的蔬菜供給體系，實(shí)現(xiàn)了“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”，蔬菜年交易量達(dá)到900萬(wàn)噸。
下一步，壽光市將持續(xù)發(fā)揮“國(guó)字號(hào)”平臺(tái)作用，持續(xù)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)突破行動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家級(jí)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目建設(shè)，全面總結(jié)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，加快蔬菜標(biāo)準(zhǔn)研制和推廣，全產(chǎn)業(yè)鏈拓展增值增效空間，以標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)，為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板先行區(qū)和蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)“壽光力量”。