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華農(nóng)碧斯凱 2023/10/18
2023年6月10日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見》和《設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動實施方案（2023-2025年）》。2023年6月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在青島召開了全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)會，發(fā)布了《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃（2023-2030）》，吹響了設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化全面推進(jìn)的號角。這是自2008年《關(guān)于促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》以來又一次推動設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大舉措，必將成為我國設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新征程的新起點，必將成為我國設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)高度、產(chǎn)業(yè)水平和國際競爭力全面提升的一個重大轉(zhuǎn)折點。
我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展起于上世紀(jì)八十年代，四十年中，經(jīng)歷了引進(jìn)、學(xué)習(xí)、借鑒、創(chuàng)新的漫長歷程。成為全球擁有設(shè)施規(guī)模最大、從業(yè)人員最多、技術(shù)模式最為豐富的國家。我國的溫室大棚從全面引進(jìn)到自主設(shè)計建造，溫室大棚材料和設(shè)備從全部進(jìn)口到今天全面自給且具備充足的產(chǎn)能，不僅滿足了國內(nèi)設(shè)施種植的需要，而且面向世界各國廣泛出口。更重要的是，我國在塑料大棚、日光溫室、連棟溫室三個層次的設(shè)施與蔬菜、水果、花卉等設(shè)施農(nóng)作物的整合應(yīng)用中，結(jié)合國情，創(chuàng)造了豐富的成套生產(chǎn)技術(shù)，使設(shè)施農(nóng)業(yè)成為富農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、保障供給的重要支撐。可以說，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)已形成了雄厚的基礎(chǔ)。在新時代里，生產(chǎn)要素發(fā)生重大變化，新興技術(shù)井噴迸發(fā)，無論立足國家戰(zhàn)略，還是立足國際競爭，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)都面臨著新挑戰(zhàn)和新機(jī)遇。
放眼全球設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，在數(shù)十年的快速發(fā)展中，都走出了自己的獨特道路，形成了與自身資源條件高度吻合的發(fā)展模式，構(gòu)建了自主的技術(shù)體系，形成了支撐本國產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)和產(chǎn)品。荷蘭瞄準(zhǔn)歐盟和鄰國市場，創(chuàng)造了適合本國弱光中溫的玻璃溫室。以色列立足自身保障，揚(yáng)強(qiáng)光之長，避高溫缺水之短，創(chuàng)造了體型獨特的薄膜溫室。西班牙創(chuàng)造了適合本國的低成本設(shè)施，成為歐洲最大的菜籃子。日本采用小型靈活的薄膜溫室，良好地適應(yīng)了該國的耕地條件和農(nóng)民需要，瞄準(zhǔn)未來持續(xù)研究植物工廠技術(shù)。在創(chuàng)造符合自身設(shè)施的同時，各自聚焦本國主流品類，構(gòu)建了核心技術(shù)裝備的自主研發(fā)和制造保障體系，形成了涵蓋栽培技術(shù)、工程技術(shù)、裝備技術(shù)、管理技術(shù)的適合本國的集成成套技術(shù)。全球設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，主流技術(shù)和設(shè)備都依托本國，且在本國最為擅長的主流技術(shù)和設(shè)備領(lǐng)域領(lǐng)先全球。可以看到，設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的共同特點，都是走了與自身條件良好吻合、高度適應(yīng)的自主發(fā)展模式。
圖片黨的二十大報告指出：“中國式現(xiàn)代化，是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的社會主義現(xiàn)代化。” 中國式現(xiàn)代化，既有各國現(xiàn)代化的共同特征，更有基于自己國情的中國特色。總書記今年在廣東視察時強(qiáng)調(diào)：“我們是一個14億多人口的大國，不能單一發(fā)展。靠別人不行，得靠我們自己。要重視實體經(jīng)濟(jì)，走自力更生之路，實現(xiàn)科技自立自強(qiáng)。”貫徹總書記的指示，就要走中國特色的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)之路，滿足我們14億人口和遼闊疆域的設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需求，實現(xiàn)自立自強(qiáng)。
企業(yè)引領(lǐng)并解決難題環(huán)節(jié)，農(nóng)民作為生產(chǎn)主力軍廣泛參與，是我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的主體格局。自上世紀(jì)九十年代設(shè)施農(nóng)業(yè)步入第一個快速發(fā)展軌道以來，在各級政府的扶持和引導(dǎo)下，設(shè)施農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域企業(yè)在科技創(chuàng)新、轉(zhuǎn)化應(yīng)用、引領(lǐng)帶動方面發(fā)揮了不可替代的作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院投資舉辦的北京華農(nóng)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)有限公司，于1995~2005年的十年中，先后將荷蘭、日本、以色列等設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的連棟溫室鋁合金密封系統(tǒng)、開窗通風(fēng)系統(tǒng)、遮陽系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)等關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備引進(jìn)中國，在借鑒和消化吸收的基礎(chǔ)上，全面實現(xiàn)了自主研發(fā)制造。時至今日，我國溫室資材企業(yè)已達(dá)3000余家，成為設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和提升的堅實后盾。自2009年起，面對大型連棟溫室工廠化成套生產(chǎn)裝備難題，華農(nóng)公司研發(fā)果菜生產(chǎn)智能裝備，研發(fā)種苗和盆栽植物等可移動植物的全程自動化生產(chǎn)技術(shù)和裝備。歷經(jīng)十多年時間，逐步形成了軟件硬件齊全、知識產(chǎn)權(quán)自主的全程自動化生產(chǎn)裝備，推廣應(yīng)用到全國十個省份和多種作物領(lǐng)域。近兩年來，華農(nóng)公司研發(fā)的無軌自動生產(chǎn)系統(tǒng)，形成了全新的、與荷蘭等傳統(tǒng)發(fā)達(dá)國家完全不同且經(jīng)濟(jì)性更佳的技術(shù)模式，標(biāo)志著我國設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備創(chuàng)新走向更自主、更成熟的階段。利用一系列自主成套技術(shù)，華農(nóng)公司主持或支撐建設(shè)了我國最大的玻璃溫室（單體面積50公頃），我國第一棟中藥材數(shù)字種苗工廠，我國第一棟蔬菜全程自動化種苗工廠。云南英茂集團(tuán)投身設(shè)施農(nóng)業(yè)30多年間，種植生產(chǎn)范圍從盆栽花卉到花卉種苗，又逐步拓展到馬鈴薯脫毒種苗和蔬菜種苗，形成了高原特色大型連棟溫室生產(chǎn)的成套集成技術(shù)，在水肥營養(yǎng)、植株管理、環(huán)境調(diào)控等方面形成了大量的專利技術(shù)，在取得可觀的經(jīng)營收益的同時，為用苗農(nóng)戶的技術(shù)進(jìn)步和持續(xù)增收做出了積極的貢獻(xiàn)。以種苗為紐帶，把自主創(chuàng)新的技術(shù)源源不斷地輸送給菜農(nóng)花農(nóng)，解決了農(nóng)戶無法獨立解決的問題，引領(lǐng)了新品種和新技術(shù)的不斷應(yīng)用。可以說，設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，是企業(yè)在各級政府指導(dǎo)下，不斷開發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品，不斷引領(lǐng)農(nóng)戶實現(xiàn)生產(chǎn)革命的過程。
規(guī)劃發(fā)布后，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑更加清晰，產(chǎn)業(yè)布局必將加快優(yōu)化，核心技術(shù)必將更加堅實，成套技術(shù)必將更加豐富，生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)效益也必將更快提升。設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)不僅是產(chǎn)業(yè)提升的主體，更是新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用、規(guī)模化集約化生產(chǎn)、智能化數(shù)字化突破的排頭兵，在研發(fā)創(chuàng)新和引領(lǐng)農(nóng)戶持續(xù)提升生產(chǎn)水平方面必將發(fā)揮越來越重要的作用。錨定方向、選對方式是正確發(fā)揮作用實現(xiàn)發(fā)展的前提。結(jié)合自身發(fā)展經(jīng)歷，提出以下建議以資參考。
辯證決策建設(shè)溫室的類型。在設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)中，企業(yè)將是項目建設(shè)投資的主力軍，決策建設(shè)什么類型的溫室，往往是最初易被忽視，而后又無法改變且影響最為深重的要害。塑料大棚、連棟膜溫室、連棟玻璃溫室在全球各國都有應(yīng)用，日光溫室則是我國獨有類型，這四種類型的溫室在我國都有發(fā)揮價值的空間，但其功能價值與地域資源、供需關(guān)系、市場條件等要素關(guān)系密切。建設(shè)什么類型的溫室設(shè)施，應(yīng)辯證考量決策。塑料大棚造價低但抗逆抗災(zāi)弱，日光溫室節(jié)能但土地利用率低，環(huán)境調(diào)控能力和機(jī)械化工廠化生產(chǎn)能力低；薄膜連棟溫室造價低但透光弱，持續(xù)生產(chǎn)穩(wěn)定性弱；玻璃連棟溫室造價高但透光強(qiáng)，調(diào)控精準(zhǔn)且穩(wěn)定性高。近幾年來，我國大型連棟玻璃溫室規(guī)模增加顯著，但也較多地出現(xiàn)了投資收益倒掛的問題。事實上，這都是在決策階段未進(jìn)行辯證考量所致，有的甚至是全面照搬所致。大型玻璃溫室投資高，環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控能力強(qiáng)，就必須生產(chǎn)比它檔次低的溫室生產(chǎn)不出來的產(chǎn)品（注意，是無法生產(chǎn)出來，而不是生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)品比例高。），或利用其精準(zhǔn)可控能力開展加代育種、種苗繁育、科研試驗等比直接開展種植生產(chǎn)的產(chǎn)出價值、社會價值更高的工作。
科學(xué)開展設(shè)施提升改造工程。日光溫室和塑料大棚改造提升，是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃提出的重要任務(wù)。政府是提升改造的推動力量，種植企業(yè)和農(nóng)戶是提升改造的業(yè)主，設(shè)施農(nóng)業(yè)工程和裝備企業(yè)則是改造提升的主力軍。面對規(guī)格繁多、條件迥異的改造提升對象，達(dá)到良好效果的難度必然是大的。為此，樹立合理目標(biāo)、采用科學(xué)方式開展提升改造工作至關(guān)重要。首先是將日光溫室和大棚就地組合成為集群片區(qū)，奠定提升效率的基礎(chǔ)。其次是以工程化和增設(shè)備的手段補(bǔ)環(huán)境調(diào)節(jié)、水肥系統(tǒng)、生產(chǎn)作業(yè)等方面短板。第三要重視數(shù)字化，但又不將其神秘化和高端化，充分認(rèn)識數(shù)字化在電子信息工具和人工輔助之間的轉(zhuǎn)換可行性，充分認(rèn)識到數(shù)字化對提升設(shè)施種植精細(xì)管理的作用，將數(shù)字化作為提升改造的重要目標(biāo)。
率先實現(xiàn)移動植物全程自動化。我國設(shè)施規(guī)模大，但領(lǐng)先世界的技術(shù)，特別是成套技術(shù)很少，導(dǎo)致我國設(shè)施農(nóng)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展和國際競爭能力提升缺乏醒目且自信的抓手。種苗是我國設(shè)施種植業(yè)亟待補(bǔ)上的短板，同時，與番茄、黃瓜等吊蔓作物相比，也是商品種植周期內(nèi)可以移動的植物。與盆栽蔬菜、盒式水培芽苗菜、盆栽花卉等植物具備可移動共性。移動植物有條件實現(xiàn)“植物移動、作業(yè)定點”的高度工廠化。建設(shè)規(guī)劃指出，“重點建設(shè)覆蓋全面的設(shè)施化集約化育苗體系,推廣以全程自動化為特色的溫室潮汐式物流苗床生產(chǎn)模式。”在我國強(qiáng)大的制造業(yè)和智能化技術(shù)支撐下，通過迅速融合，集成研發(fā)我國完全自主的全程自動化移動植物成套裝備技術(shù)，并在一定比例的大型連棟溫室中推廣應(yīng)用，從而率先實現(xiàn)移動植物全程自動化，以關(guān)鍵環(huán)節(jié)智能化、管理全程數(shù)字化的目標(biāo)，實現(xiàn)局部彎道超車，實現(xiàn)局部技術(shù)全球領(lǐng)先，是實現(xiàn)我國設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的可行之路。積極投身種苗產(chǎn)業(yè)。我國種苗供給總量嚴(yán)重不足，成為種植農(nóng)戶增收的重要制約因素，也是良種推廣和生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的重要瓶頸。建設(shè)規(guī)劃對此高度重視并提出了“大力發(fā)展水稻、蔬菜集約化育苗(秧)”。種苗是蔬菜和其他設(shè)施種植品類在全周期中技術(shù)最密集、周轉(zhuǎn)率最高、投資收益和風(fēng)險均最高的環(huán)節(jié)，適合企業(yè)經(jīng)營。優(yōu)質(zhì)種植企業(yè)及時投身種苗產(chǎn)業(yè)，可利用自身的管理能力、技術(shù)能力和優(yōu)良設(shè)施，在為自身創(chuàng)造更高收益的同時，將新品種、新技術(shù)、新模式傳授給從事設(shè)施種植的廣大農(nóng)戶，創(chuàng)造更高的社會價值，更有力地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
圍繞主栽品類和適宜地域及設(shè)施開展集成研發(fā)。我國疆域遼闊，氣候和自然資源差異大，地域和市場、主栽品類、適宜工藝、溫室設(shè)施和裝備四者之間，組合變化極為豐富，有著設(shè)施農(nóng)業(yè)錯位發(fā)展的先天優(yōu)越條件。在全國布局的指引下，適宜的組合才能形成真正的資源高效利用模式，才能創(chuàng)造出合理的經(jīng)濟(jì)和社會價值。設(shè)施工程和裝備企業(yè)是設(shè)施建設(shè)的主力軍，種植企業(yè)是規(guī)模化設(shè)施種植的排頭兵和引領(lǐng)帶動群體。這兩個層面的企業(yè)均有責(zé)任解決與地域相適宜的品類、工藝、工程、裝備的集成技術(shù)問題。針對某一地域，特別是鹽堿地、荒坡地、戈壁灘等非耕地，圍繞主栽品類開展設(shè)施裝備和工藝技術(shù)的集成開發(fā)和應(yīng)用實踐，是建設(shè)中國特色現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要方式。
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是最接近農(nóng)業(yè)五強(qiáng)目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)之一。在中央的高度重視和支持下，在全社會的大力關(guān)注下，設(shè)施農(nóng)業(yè)從業(yè)企業(yè)必將以更積極的創(chuàng)新、更精準(zhǔn)有效的工作，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到更大的作用。